|
ПИЦЦА «АССОРТИ»
Пласт слоеного теста, куриное филе, ветчина, шампиньоны, сыр, помидор, луковица, яйцо, майонез, маслины.
Тесто раскатать на противне, застеленном фольгой. Луковицу нарезать кубиками, шампиньоны—пластинами, обжарить на растительном масле. Филе отварить, нарезать кусочками. Ветчину и помидор нарезать ломтиками или кубиками. Маслины разрезать пополам. Выложить начинку слоями: лук и шампиньоны, ветчина, помидор, филе, маслины.
Сыр натереть на средней терке, вбить яйцо, добавить майонез, перемешать. Выложить сырную массу на пиццу. Выпекать, пока верх не подрумяниться.
|
№5 